Poissons

Anatomie de base des poissons

Systèmes principaux

Système tégumentaire (peau et écailles)

Écailles cycloïdes : lisses, arrondies (carpes, tétras, salmonidés)
Écailles cténoïdes : dotées de dents sur le bord postérieur (perciformes, cichlidés)
Écailles ganoïdes : dures, ne se chevauchent pas (poissons primitifs : polyptères, poisson-spatule)
Sans écailles : siluridés (barbus, corydoras), anguilles
La peau produit du mucus qui protège contre les agents pathogènes et réduit les frottements

Système respiratoire

Les branchies assurent les échanges O₂/CO₂ avec l'eau
Circulation de l'eau : bouche → pharynx → branchies → opercule
Poissons labyrinthes (Betta, Gourami) : organe labyrinthique leur permettant de respirer l'air atmosphérique
Poissons électriques, poumons : certaines espèces peuvent respirer en partie hors de l'eau

Système latéral (ligne latérale)

Détecte les vibrations et les variations de pression de l'eau
Indispensable pour se déplacer au sein d'un banc, repérer les prédateurs et les proies
Il s'abîme au contact des polluants, du chlore et des changements brusques de température

Vessie natatoire

Dispositif hydrostatique de contrôle de la flottabilité
En réglant le débit de gaz, le poisson monte ou descend sans nager
Problèmes : « maladie de la vessie natatoire » — poissons qui nagent sur le flanc ou qui ne parviennent pas à plonger

Système digestif

Variable en fonction du régime alimentaire :
- Carnivores : intestin court, estomac puissant
- Herbivores : intestin long (pour décomposer la cellulose)
- Omnivores : intermédiaire